Recette Punch COCO

Coucou

Vous qui avez pu goûter cette recette de punch coco ramenée de la martinique je la partage avec vous pour agrémenter vos futurs apéros.


4 Boites de lait de Coco
1 Litre de rhum
800 grs à 1 kgs de sucre (selon comme vous aimez).
2 boites de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
cannelle. vanille en gousse. muscade

Dans une grande marmite, faire cuire le sucre dans de l'eau compter au moins 0.5 litre d'eau, bien laisser dissoudre. Arrêter le feu.
Ajouter le lait de coco pendant que le sirop est encore chaud mais cela ne doit plus cuire. Mélanger.
Ensuite ajouter les laits concentrés et le rhum, bien mélanger.
Enfin ajouter la cannelle (moi je mets une cuil à café), raper une demie noix de muscade et deux gousses de vanille en grattant bien l'intérieur et je mets aussi ce qui reste de la gousse dans ce mélange.
A présent vous sentez déjà les effluves ce mélange, hum! :rabbit:
Bien mélanger.

Laisser refroidir et mettre en bouteille.

Bonne dégustation mais pour celles qui étaient là elle a été bonne et on s'est tapée la bouteille à nous 13 les filles et toutes n'ont pas bu, mdr!!

Bises à vous


Gigi

c'est vrai qu'il était vraiment délicieux , mais faut vraiment pas compter les calories

Merci de l'avoir diffusée cette recette.
Je confirme, il est délicieux mais à boire avec modération, bien sûr !!!!!!!!!

ouais, l'était trop bon ce punch.
Merci pour la recette !
Bisous

Merci, l'était bon!!! t'ai répondu par mail, m'est revenu in the face !!!!

Bisous !!!!

Je ne la connaissais pas, je demanderais à ma fille elle a passé 4 ans 1/2 là-bas.
J'aimerais bien y retourner,
Mais en attendant, je vais profiter de ta recette
Merci beaucoup